小店一年进账150亿日元,这样的店来中国会火么


一碗拉面的年营业额为9亿,您将被说服!

无论是喜欢拉面的人群,还是对日本文化有浓厚兴趣的人,“ One Lan Ramen”都不陌生。去年,Lan Ramen的年营业额接近150亿日元(人民币约9亿元),人们知道它被烧了多少。

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Lan Ramen的受欢迎程度是什么?

除日本外,宜兰还向香港,台湾和美国开放。假期一到,在兰门大门到处都是排长队(许多商店的前排都是中国人)可以说是中国恋爱拉面之一!

罗志祥,王心凌

张志林袁玉仪

很多明星都去过拉面,而宜兰已成为许多人去日本的必备条件!

2

为什么兰花这么热?

可以用很多方式说。首先,这是一家独特的商店。隔室的设计是完全没有问题的,即使它被一个人食用。有很多女性顾客更害羞,来到商店。不用担心它在蓝树中

机器在门口有点饭,选择想要的拉面和配菜。

本文是所选表面和热敏头的集中之处,非常人性化!

还有中英文版本

这个独立的房间完全是你的

座椅后部有纸和衣架供免费使用

与店员总是有一定距离,给人们一种莫名其妙的安全感。 (尽管我看不见店员,但衣服是统一的。)当您上来时,您无需与店员接触即可取得联系!

添加面部也完全避免了面对面的接触

完成的婴儿可以看到只有你才能看到的秘密绝句

厕所的亲密设计给客人留下深刻印象

担心客人的无聊,会有占卜的小事。即使顶部的厕纸用完了,也要采取最后的措施。这种有趣的方式还允许客人有意识地“促进”他们。

一个Lan Ramen目前在日本拥有54家商店(海外4家商店)

许多排名上都可以看到很多数字。可以说,宜兰目前在拉面中的地位不可动摇。

3

开始时不太顺利

这家商店最初是几家福冈海豚拉面店。其汤头独特而有力。他家人的海豚拉面在同类拉面中迅速脱颖而出。在当地被称为“福冈”。一个”。

拉面店只是为了生存而开设的。独特的海豚拉面广为人知,但夫妻俩也因为他们年纪太大而无法承受,因此流量也很大。以会员身份,只有会员才能去商店享用拉面。

这也是日本第一家拉面店。吃过饭的人说它们很美味,而普通百姓仍然无法进入。每个人都对这种“福冈第一”充满兴趣。

为了不让“福冈第一”传播,这对老夫妇将把福冈海豚的遗嘱移交给现任总统吉福雪。

1993年,吉甫学会了买面店之后,他要做的第一件事就是取消会员制。第二件事是装修装饰。每个表都是一个独立的人。着火了。

刚到宜兰的人们对这家商店充满好奇,因为每个人都是一个独立的吃拉面的地方,看不见服务员。这种用餐方式非常独特,但是吃完后我才能理解。我可以独自一人享受这碗拉面。

这实际上是姬夫雪的自私。他认为吃拉面是非常神圣的。独立的小房间经过精心设计,可在一个不受干扰的环境中,使粥的香味不扩散。吃了拉面,味道加倍了,是的,他成功了,所有吃过的人都对兰拉面赞不绝口。

“您选择成为一名运营商,然后注定与不安和孤独相伴。”独特的商业模式使Lan Ramen像风暴一样横扫日本。 2004年,宜兰成立11年,已有15个分支机构,使他的收入超过30亿美元。他购买了法拉利(Ferrari)等七辆进口跑车,爱上了赛马,并为自己提供了游艇。这些是成功人士的标准,但他感到空虚。

但是空虚并没有阻止他进入东京的脚步。他在东京获得了成功。为了让他的单语帝国进军海外,他跑了很长一段时间,回到日本后,他等了他。这是桌子上30名员工的辞职信。

辞职信中包含了他最信任的右臂和一个从小就认识的朋友。面对他以前的同志的背叛,他感到困惑。他总是很幸运能与他的下属分享。他赚钱时永远不会受到虐待。这样,他将无法开放自己的思想,选择自己的妻子和孩子。不说再见,我是从九州来到京都的,打算用我的最后一顿饭来打碎自己。

这是一家名为“集昭”的餐厅。找到位置后,下一张桌子是一对夫妇吃饭。丈夫订购啤酒后,妻子表示遗憾,然后说:“第二次来历是isラガにしようや”。 “下一次我们将回啤酒。”

“原点”和“回归原点”这两个字使姬夫雪醒了。这句话在吉甫的书房里回荡了很长时间,不能动摇。是的,回到原始点,不在商店内。登机口后,他决定返回原点,然后坐火车去了福冈。

30份辞职信给了他一个教训。他卖掉了所有的豪华车,并改变了赛马和玩耍的时间,引起了很多阅读。在阅读中,他了解过去的随意性,没有听取员工的意见。工作人员逐渐与他不在同一条船上。甚至坚持独立小房间的商业模式都是他的个人依恋。尽管他成功了,但他还是灰心。

2006年,他制定了一种新的商业模式,不再遵循自己的“欲望”,而是从“爱”开始。

注意细节,开始注意员工的内心,因为他知道单靠他不能走那么远。

他重新进入了回报,不再想走自己的路,更多的是听员工的声音,听客人的声音。

目前在拉面中的存在微不足道。任何失败都不是终点,仅仅走这条路只是让您体验更多,只要您停下来等着您,一定是您想要的,有时候,回到原点绝对不是回头路,而是成功的另一种方法。

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