不管做什么鱼,一招就好吃!海鱼也无腥!汤汁拌了一大碗面,超棒


原叶厨师2019.7.18我想分享

天气太热,既不愿意做饭,也总想吃开胃菜。

今天留下来分享一个简单的家常菜,特别是开胃,营养丰富。

混合在一起。它很美味!

几天前,叶子分享了大蒜,豆腐和辣椒酱的做法。有了这种通用的酱汁,不仅夏季混合冷菜很美味,而且蒸菜和炒菜也很美味。有了它,烹饪就更麻烦了。

今天分享的方法是用这种大蒜辣椒酱,大蒜辣椒酱的做法已经在叶子面前分享,家长可以查看以前的文章,或者关注我的微信公众号“小厨房”的背景回复“大蒜辣椒酱”将问世。

用这种酱,即使它是海鱼,它不仅美味,而且没有涩味。

比目鱼是一种海洋鱼类,营养丰富。与河鱼相比,海鱼营养价格较高,脂肪含量较低。它的脂肪是一种非常高品质的脂肪,适合所有年龄段。

无论是蒸或焖,烤,都很美味。它特别适合老年人和学生。当然,老人和学生的建议更轻松。

当你这样做时,你应该根据自己的口味使用这个数量。

好吧,让我们简短地讲一下,让我们来看看具体细节.

【食品】

,大蒜,辣椒酱,生姜,一块葱,玉米淀粉,盐,适量油,料酒量,少许酱油,葱花,腌制辣椒

[生产步骤]

1.准备原料。

平鱼很干净,表面上覆盖着一把花刀。

3,均匀涂抹少许盐,姜和葱挤出汁去泡菜,加入适量的料酒,轻轻捞起腌15分钟。

4.用毛巾擦去表面多余的水分,均匀喷洒干淀粉。

5,在锅中加入适量的油,加入扁平的鱼苗,直至两侧呈金黄色,然后外出使用。

6.加入适量的大蒜和辣椒酱翻炒。

7,加入半碗开水,加入少许水淀粉均匀,加少许酱油调味。

8.再次打开锅后,倒入炸好的扁鱼,慢慢煮至汤汁浓稠。

9.撒上葱花和腌辣椒圈。

[提示]

首先,腌制后的盐不宜多,只需稍微进入底部的味道,因为大蒜辣椒酱更咸;

其次,扁鱼质嫩,易分散。当使用刀时,它应该更浅。当背部被砸碎时,火势并不大;

三,大蒜辣椒酱的具体做法参考前面的文章分享,或者在公众号“叶厨房”回到“大蒜辣椒酱”中就会问世。

叶主厨,国家一级营养师,食品撰稿人和高级健康经理致力于分享简单,美味和基础的原始健康食品实践。

不要求爆炸,不要追逐热点,不要制造净红,只希望我普通的健康饮食会成为你一日三餐的一部分,微信公众号:Yee's yezidexiaochu?

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天气太热,既不愿意做饭,也总想吃开胃菜。

今天留下来分享一个简单的家常菜,特别是开胃,营养丰富。

混合在一起。它很美味!

几天前,叶子分享了大蒜,豆腐和辣椒酱的做法。有了这种通用的酱汁,不仅夏季混合冷菜很美味,而且蒸菜和炒菜也很美味。有了它,烹饪就更麻烦了。

今天分享的方法是用这种大蒜辣椒酱,大蒜辣椒酱的做法已经在叶子面前分享,家长可以查看以前的文章,或者关注我的微信公众号“小厨房”的背景回复“大蒜辣椒酱”将问世。

用这种酱,即使它是海鱼,它不仅美味,而且没有涩味。

比目鱼是一种海洋鱼类,营养丰富。与河鱼相比,海鱼营养价格较高,脂肪含量较低。它的脂肪是一种非常高品质的脂肪,适合所有年龄段。

无论是蒸或焖,烤,都很美味。它特别适合老年人和学生。当然,老人和学生的建议更轻松。

当你这样做时,你应该根据自己的口味使用这个数量。

好吧,让我们简短地讲一下,让我们来看看具体细节.

【食品】

,大蒜,辣椒酱,生姜,一块葱,玉米淀粉,盐,适量油,料酒量,少许酱油,葱花,腌制辣椒

[生产步骤]

1.准备原料。

平鱼很干净,表面上覆盖着一把花刀。

3,均匀涂抹少许盐,姜和葱挤出汁去泡菜,加入适量的料酒,轻轻捞起腌15分钟。

4.用毛巾擦去表面多余的水分,均匀喷洒干淀粉。

5,在锅中加入适量的油,加入扁平的鱼苗,直至两侧呈金黄色,然后外出使用。

6.加入适量的大蒜和辣椒酱翻炒。

7,加入半碗开水,加入少许水淀粉均匀,加少许酱油调味。

8.再次打开锅后,倒入炸好的扁鱼,慢慢煮至汤汁浓稠。

9.撒上葱花和腌辣椒圈。

[提示]

首先,腌制后的盐不宜多,只需稍微进入底部的味道,因为大蒜辣椒酱更咸;

其次,扁鱼质嫩,易分散。当使用刀时,它应该更浅。当背部被砸碎时,火势并不大;

三,大蒜辣椒酱的具体做法参考前面的文章分享,或者在公众号“叶厨房”回到“大蒜辣椒酱”中就会问世。

叶主厨,国家一级营养师,食品撰稿人和高级健康经理致力于分享简单,美味和基础的原始健康食品实践。

不要求爆炸,不要追逐热点,不要制造净红,只希望我普通的健康饮食会成为你一日三餐的一部分,微信公众号:Yee's yezidexiaochu?

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